Il Datore di Lavoro ha un ruolo chiave nella redazione e gestione del Documento di Valutazione dei Rischi (DVR), come previsto dal nuovo accordo Stato Regioni sulla sicurezza sul lavoro. È compito del Datore di Lavoro assicurare che il DVR venga redatto in modo corretto e completo, identificando e valutando tutti i rischi presenti sul luogo di lavoro. Inoltre, il Datore di Lavoro è responsabile di adottare le misure preventive necessarie per garantire un ambiente lavorativo sicuro e salubre per tutti i dipendenti. Il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro è fondamentale per la tutela della salute e dell'incolumità dei lavoratori. Registri obbligatori per la sicurezza sul lavoro in pasticceria
